Suffisamment grande pour que 6 personnes y travaillent à la fois, la cuisine vous est exclusivement réservée pendant votre période de location. En plus de ses nombreux équipements, elle comprend une salle de transformation certifiée C1, une salle d’emballage, une salle de plonge, une chambre froide, un congélateur ainsi que l’accès à plusieurs autres espaces partagés, tels que vestiaire, casiers, cafétéria, salle de réunion, etc.

Vous pourrez aussi avoir accès sur place aux services de Papineau & Co (www.papineau.ca) pour tout ce qui touche la commercialisation et la mise à l’échelle de vos produits ainsi qu’aux différents partenaires présents à La boîte à Startup (laboratoire, consultant en qualité, nutritionniste, etc.).

Horaires et tarifs

La cuisine est ouverte 24h/24 et la location se fait par bloc de 10 heures (7h à 17h) ou pour les oiseaux de nuit… par bloc de 12 heures (18h à 6h). Pour une réservation ou pour toutes autres informations, veuillez contacter le service de réservation du lundi au vendredi, de 8h à 17h. Nous vous invitons à cliquer sur l’onglet ci-dessous pour en savoir plus sur nos tarifs.

Voir les tarifs Voir les horaires

Règlement et conditions

Dans le but d’assurer le maintien d’un environnement de travail sain pour tous, vous devez être certifié Gestionnaire en hygiène et salubrité du MAPAQ. Une preuve d’assurance-responsabilité civile est également exigée. Nous vous invitons à cliquer sur l’onglet ci-dessous pour en savoir plus sur le règlement et les conditions de la maison !

Pour en savoir plus

Liste des
équipements

Du simple couteau à la marmite, en passant par la scelleuse à barquette et la remplisseuse, la cuisine Le Cul de Poule possède non seulement un grand éventail d’équipements adaptés pour la transformation alimentaire, mais également les outils indispensables à la commercialisation de vos produits. Nous vous invitons à cliquer sur l’onglet ci-dessous pour connaître les équipements disponibles au Cul de Poule.

Pour en savoir plus

Disponibilités de la cuisine

Pour réserver à votre tour, selon les disponibilités du planning,

contactez-nous au (450) 836-8281.

À noter que lorsque vous louez la cuisine, vous avez l’exclusivité des lieux
et que les membres peuvent planifier leurs réservations jusqu’à 6 mois à l’avance.

  • La cuisine commerciale du Cul de Poule nous a grandement aidés à démarrer notre entreprise. Comme la cuisine dispose des équipements et installations nécessaires à notre production, nous avons pu commencer à produire plus rapidement et plus efficacement que nous n’aurions pu le faire en investissant dans notre propre unité de transformation. Quand nos besoins de production le nécessiteront, nous pourrons voler de nos propres ailes. Merci à toute l’équipe du Cul de Poule!

    Annie Mondor, propriétaire DÉLISS
  • Collaborer avec l’équipe du Cul de Poule est un vrai charme. Professionnalisme, bonne humeur et excellente organisation sont les synonymes qui peuvent les décrire. Nous nous y sentons toujours bien accueillis et y travailler facilite grandement le développement de produits. C‘est un environnement de travail exceptionnel que nous recommandons à tous!

    Sandra Rossi, associée LA GAUFRE
  • La Boite à Startup offre une formule accessible à taille humaine pour toutes les petites entreprises en démarrage du secteur agroalimentaire qui doivent débuter leurs opérations dans un environnement qui respecte les exigences du MAPAQ. La cuisine commerciale constitut le lieu idéal pour mettre à l’épreuve son plan et son concept d’affaires avant d’engager de fortes dépenses d’immobilisation. À ce jour, nous sommes ravis de notre expérience et nous recommandons chaudement et sans hésitation ce lieu pour débuter en affaires!

    Caroline Labonté, Directrice générale HERBE DE BLÉ UNIVERT
  • Dans ma croisade de création et d’élaboration d’un nouveau produit, j’ai trouvé au Cul de Poule des équipements et un environnement propice à mes développements, mais aussi et surtout une équipe très à l’écoute, désireuse de rendre service et de m’aider à la concrétisation et à la réalisation de mes projets!

    Patrick Mougin, propriétaire ALICE&AMBRE inc.

Nos membres

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