Suffisamment grande pour que 6 personnes y travaillent à la fois, la cuisine vous est exclusivement réservée pendant votre période de location. En plus de ses nombreux équipements, elle comprend une salle de transformation certifiée C1, une salle d’emballage, une salle de plonge, une chambre froide, un congélateur ainsi que l’accès à plusieurs autres espaces partagés, tels que vestiaire, casiers, cafétéria, salle de réunion, etc.
Vous pourrez aussi avoir accès sur place aux services de Papineau & Co (www.papineau.ca) pour tout ce qui touche la commercialisation et la mise à l’échelle de vos produits ainsi qu’aux différents partenaires présents à La boîte à Startup (laboratoire, consultant en qualité, nutritionniste, etc.).
Horaires et tarifs
La cuisine est ouverte 24h/24 et 7 jours/7.
La location se fait à la journée (de 8h00 à 7h00 le lendemain).
Pour une réservation ou pour toutes autres informations, veuillez contacter le service de réservation du lundi au vendredi, de 8h à 17h.
Nous vous invitons à cliquer sur l’onglet ci-dessous pour en savoir plus sur nos tarifs.
Règlement et conditions
Dans le but d’assurer le maintien d’un environnement de travail sain pour tous, vous devez être certifié Gestionnaire en hygiène et salubrité du MAPAQ. Une preuve d’assurance-responsabilité civile est également exigée. Nous vous invitons à cliquer sur l’onglet ci-dessous pour en savoir plus sur le règlement et les conditions de la maison !
Liste des
équipements
Du simple couteau à la marmite, en passant par la scelleuse à barquette et la remplisseuse, la cuisine Le Cul de Poule possède non seulement un grand éventail d’équipements adaptés pour la transformation alimentaire, mais également les outils indispensables à la commercialisation de vos produits. Nous vous invitons à cliquer sur l’onglet ci-dessous pour connaître les équipements disponibles au Cul de Poule.
Disponibilités de la cuisine
Pour réserver à votre tour, selon les disponibilités du planning,
contactez-nous au (450) 836-8281.
À noter que lorsque vous louez la cuisine, vous avez l’exclusivité des lieux
et que les membres peuvent planifier leurs réservations jusqu’à 6 mois à l’avance.
Nos membres
La cuisine commerciale du Cul de Poule nous a grandement aidés à démarrer notre entreprise. Comme la cuisine dispose des équipements et installations nécessaires à notre production, nous avons pu commencer à produire plus rapidement et plus efficacement que nous n’aurions pu le faire en investissant dans notre propre unité de transformation. Quand nos besoins de production le nécessiteront, nous pourrons voler de nos propres ailes. Merci à toute l’équipe du Cul de Poule!